Les r\u00e9centes lignes directrices du Centre Canadien sur les D\u00e9pendances et l’Usage de Substances (CCDUS) ont certainement suscit\u00e9 la controverse.<\/p>\n
Les nouvelles directives, publi\u00e9es le mois dernier, \u00e9taient cat\u00e9goriques : aucune quantit\u00e9 d’alcool ne peut \u00eatre consomm\u00e9e sans risques. Au mieux, pas plus de deux verres doivent \u00eatre consomm\u00e9s par semaine. Rien d’autre n’augmenterait le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral et, bien s\u00fbr, de cancer que l’alcool.<\/p>\n
Le lien entre l’alcool et le cancer a \u00e9t\u00e9 bien document\u00e9, \u00e9tant l’une des principales causes des cancers du sein, du c\u00f4lon, de la gorge et de la t\u00eate et du cou. L’alcool est r\u00e9pertori\u00e9 par l’Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) comme canc\u00e9rog\u00e8ne de classe 1, la m\u00eame classification que le tabac. Globalement, il est facile de voir les probl\u00e8mes caus\u00e9s par la consommation d’alcool. Une \u00e9tude de l’OMS de 2014 indique qu’il est responsable de pr\u00e8s de 6 % des d\u00e9c\u00e8s dans le monde. Cela comprend non seulement les maladies caus\u00e9es par la consommation d’alcool, mais aussi les suicides, les chutes, les noyades, les collisions routi\u00e8res et la violence qui y sont associ\u00e9es.<\/p>\n
Comme pour beaucoup de choses, ces risques pour la sant\u00e9 ont augment\u00e9 en raison de la pand\u00e9mie. Les d\u00e9c\u00e8s li\u00e9s \u00e0 l’alcool ont augment\u00e9 de 40% selon Sant\u00e9 Canada. Les sentiments d’isolement, de d\u00e9pression et de d\u00e9sespoir poussent souvent les gens \u00e0 se tourner vers l’alcool et sont aggrav\u00e9s par d’autres facteurs soci\u00e9taux. L’alcool \u00e9tant une substance addictive, trouver un traitement est difficile. La stigmatisation entourant l’alcoolisme est \u00e9galement un facteur qui fait que ceux qui ont besoin d’aide n’en demandent pas.<\/p>\n
C’est pour cette raison que le calendrier de ces nouvelles lignes directrices est mal choisi.<\/p>\n
Lorsque la d\u00e9pendance est \u00e0 son plus haut, lorsque la pand\u00e9mie continue de causer des probl\u00e8mes et que l’app\u00e9tit du public pour \u00eatre averti des risques pour la sant\u00e9 est au plus bas, ces directives risquent fort de ne pas atteindre ceux qui en ont le plus besoin. Sans oublier que l’alcool est bien ancr\u00e9 dans notre soci\u00e9t\u00e9: il est si facilement accessible, si facile \u00e0 surconsommer, et souvent la consommation est encourag\u00e9e \u00e0 plusieurs niveaux. C’est si profond\u00e9ment imbriqu\u00e9 dans la vie publique, qu’entendre dire que c’est tr\u00e8s nocif fait que l’avertissement tombe facilement dans l’oreille d’un sourd.<\/p>\n
Consid\u00e9rons ce qui constitue \u00ab un verre \u00bb. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, un verre est consid\u00e9r\u00e9e comme un verre de bi\u00e8re, un verre de vin ou un verre de spiritueux ou d’alcool fort. Selon Sant\u00e9 Canada, la consommation standard d’un verre est de 17,05 millilitres d’alcool pur, soit 341 millilitres de bi\u00e8re ou de cidre \u00e0 5% d’alcool, 142 millilitres de vin \u00e0 12 % d’alcool ou 43 millilitres d’alcool distill\u00e9 \u00e0 40%.<\/p>\n
Si vous jetez un coup d’\u0153il aux boissons dans n’importe quel magasin au Canada, vous remarquerez que ces chiffres ne sont pas uniformes \u00e0 tous les niveaux. Consid\u00e9rez que de nombreuses bi\u00e8res sont maintenant vendues dans des canettes \u00ab tallboy \u00bb de 500 ml. Chacun de ces derniers constitue deux verres standards, et selon le CCDUS, ceci serait votre limite de consommation si vous voulez \u00e9viter le cancer. Et c’est l\u00e0 que la quantit\u00e9 est \u00e9tiquet\u00e9 et mesur\u00e9. Dans les restaurants et les bars, la mesure de la quantit\u00e9 n’est pas toujours uniforme.<\/p>\n
Il est facile de comprendre pourquoi ces nouvelles directives peuvent \u00eatre ignor\u00e9es.<\/p>\n
Pourtant, on esp\u00e8re que l’\u00e9ducation contribuera \u00e0 amener les gens \u00e0 boire moins. Le r\u00e9cent appel pour l’imposition d’\u00e9tiquettes de cancer sur les bouteilles d’alcool a amen\u00e9 certains \u00e0 se rappeler la pouss\u00e9e similaire faite avec les cigarettes. Cette pouss\u00e9e a vu la consommation de cigarettes chuter de fa\u00e7on spectaculaire au fil des d\u00e9cennies, d’autant plus que les avertissements sont devenus plus explicites. Cependant, l’usage de la cigarette demeure la principale cause de cancer du poumon au Canada, et la lutte pour r\u00e9duire le tabagisme n’a \u00e9t\u00e9 que cahoteuse. Nous ne pouvons que pr\u00e9dire que la pression pour \u00e9tiqueter l’alcool sera similaire.<\/p>\n
Une autre cause d’espoir est g\u00e9n\u00e9rationnelle: les jeunes commencent \u00e0 rejeter l’alcool. Un rapport de Berenberg Research d\u00e9montre que la g\u00e9n\u00e9ration Z boit 20% moins que la g\u00e9n\u00e9ration Y (mill\u00e9niaux), et que la g\u00e9n\u00e9ration Y boit moins que ses homologues de la g\u00e9n\u00e9ration X. Beaucoup invoquent les risques pour la sant\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 l’alcool comme raison de moins boire. Les entreprises en ont pris note, les boissons sans alcool devenant de plus en plus pr\u00e9sentes dans les publicit\u00e9s. Esp\u00e9rons que ce changement d’attitude se poursuivra alors que la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de consommateurs optera pour des substituts sans alcool.<\/p>\n
Au RCSC, nous avons \u00e9t\u00e9 ouverts sur les risques que des facteurs comme le tabac et l’alcool ont pos\u00e9s. Mais ce faisant, nous sommes \u00e9galement conscients de la stigmatisation des personnes atteintes de certains types de cancer et de l’effet de la pauvret\u00e9 sur les taux de cancer. Le lien entre l’alcool et la pauvret\u00e9 est bien document\u00e9, l’un \u00e9tant le sympt\u00f4me de l’autre et vice versa. Dire simplement qu’aucun verre n’est sans danger, bien que vrai, n’est d’aucune utilit\u00e9 sans confronter la culture enracin\u00e9e de la consommation d’alcool et les facteurs soci\u00e9taux qui y conduisent.<\/p>\n
Bien qu’il soit bienvenu de mettre une \u00e9tiquette d’avertissement sur l’alcool et d’informer le public de ses risques, nous devons \u00e9galement garder \u00e0 l’esprit que l’\u00e9limination de la consommation d’alcool au nom de la sant\u00e9 est une demande importante pour de nombreuses personnes. Bien que les prochaines \u00e9tapes au-del\u00e0 de cela ne soient pas tout \u00e0 fait claires, une r\u00e9flexion approfondie sur ce qui vient ensuite pourrait \u00eatre la clef de r\u00e9sultats plus sains et de la pr\u00e9vention du cancer. Autrement, ces avertissements pourraient simplement \u00eatre ignor\u00e9s et le stress que provoque l’alcool sur notre syst\u00e8me de sant\u00e9 se poursuivra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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